Alimentazione della vacca da latte in Alpeggio: il pascolo, l'animale il prodotto
Scarica il volume (1,51 MB) - SOZOOAL
Sistemi zootecnici alpini e produzioni legate al territorio
Battaglini L., Mimosi A., Ighina A., Lussiana C., Malfatto V., Bianchi M.
L'allevamento ovi-caprino in Europa e in Italia con particolare riferimento all'arco alpinoPaoletti R., Aceto P.
Sistemi ovicaprini nelle alpi occidentali: realtà e prospettive
Battaglini L.M.
Alimentazione della vacca da latte in alpeggio
Istituto Agrario di San Michele all'Adige
L'allevamento ovicaprino tra la salvaguardia della biodiversità e la conflittualità con i grandi predatori
Zaccheo A.
Le razze ovine e caprine nell'arco alpino
R.A.R.E. - SOZOOALP
Le vie della pastorizia: una guida per la valorizzazione zootecnica, paesaggistica, culturale ed economica dei territori alpini
Grassino E., Fortina R., Grandin L. Battaglini L.M.
Valutazioni sullo stato di tutela delle razze caprine alpine locali italiane
Brambilla L.A.
Profilo acidico del latte in differenti razze ovine allevate nell'areale alpino occidentaleIghina A., Guaraldo P., Zuccon M., Lussiana C., Battaglini L.M.
Sistemi ovicaprini nelle alpi occidentali: realtà e prospettive
Battaglini L.M.
Tavola rotonda: "Le razze bovine da latte e la montagna alpina: opportunità o marginalità?"
Intervento di G. Hainz - Associazione Nazionale di razza Grigio Alpina e di C. Valorz, del Centro di selezione SuperBrown
Uso del territorio, impatto ambientale, benessere degli animali e sostenibilità economica dei sistemi di allevamento della vacca da latte presenti in montagna
G. Cozzi, M. Bizzotto, G. Rigoni Stern
Indagine sul benessere delle bovine da latte in posta fissa in Valtellina
A. Bettini, M. Timini, F. Marzi, S. Marchesini, C. Comi, N. Patamia, S. Mattiello
La vendita del latte crudo: una proposta aggiornata per una antica consuetudine
Lucio Zanini1, Massimo Timini2
Razze bovine allevate nel territorio montano piemontese: realtà e prospettive
Battaglini L., Mimosi A., Gentile M., Lussiana C.,Malfatto V.,Bianchi M.
La convenzione alpina sull’agricoltura di montagna: brevi considerazioni
Daniele M.
Produzione e prerogative qualitative dei pascoli alpini: effetti sul comportamento al pascolo e l'ingestione
Gusmeroli F, Pasut D., Orlandi D., Corti M., Bassignana M.
L'alimentazione della vacca da latte in alpeggio: fabbisogni e strategie di integrazione alimentare
Bovolenta S., Cozzi G., Tamburini A., Ventura W., Timini M.
Regime alimentare e di pascolamento della vacca da latte in alpeggio: effetti sulla fertilità e sulle altre caratteristiche dei pascoli
Scotton M., Gianelle D., Paoletti R., Rigoni Stern G.
Qualità del latte e del formaggio d'alpe, caratteristiche sensoriali, tracciabilità, attese del consumatore
Bailoni L, Battaglini L. M., Gasperi S., Mantovani R., Biasioli F, Mimosi A.
Prestazioni produttive e comportamento alimentare di vacche di razza Bruna in alpeggio sottoposte a diversi livelli di integrazione
Bovolenta S., Sacca E., De Ros G., Ventura W., Fusani P., Orlandi D., Clementel F.
Caratteristiche produttive della razza Barà-Pustertaler allevata in Piemonte
Battaglini L, Ighina A., Mimesi A., Bianchi M.
Allevamento della razza bovina piemontese nel territorio montano della provincia di Cuneo: realtà e prospettive
Daniele M.